家庭菜園で育てた白菜の収穫をしました。
白菜の収穫時期
白菜の頭を手で軽く押さえが固く締まっていたら収穫時期です。
収穫した白菜は、1週間程度干して乾かします。
新聞紙に包み、芯の部分を下にし立てて、冷暗所に保存します。
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